Chaude couleur aux reflets légèrement tuilés, nez subtil et élègant avec des notes complexes de fruits bien mûrs et de garrigue, la bouche est pleine, suave, avec des tannins présentant une belle onctuosité. Ce vin est, d'ores et dejà, à un très bon niveau de maturité mais il continuera à s'épanouir pendant plusieurs années.

	Cépages : Grenache 31% Syrah 33% Carignan 31% Mourvèdre 5%. Type de vinification : En macération en grappes entières. Durée de conservation : 10 ans. Température de service : 17° à 18°. Analyse : Degré: 13°50. Acidité totale: 2,91. Acidité volatile: 0,49.